Aubergines aux herbes

Aubergines aux herbes. Les tranches d'aubergines saupoudrées d'herbes et d'huile d'olive sont cuites dans le four. Elles accompagneront des viandes, une omelette, des pâtes italiennes ou du riz. Voici donc une petite salade d'aubergines cuites à l'eau, aromatisées au laurier et au vinaigre (typique italien), puis marinées avec les herbes.

Aubergines aux herbes Recette de saison, idéal pour une assiette froide préparée à l'avance.la veille étant idéal. Recouvrir le fond de la pâte avec le fromage aux herbes. Y mettre ensuite, les aubergines et la Couper les tranches de jambons en petits morceaux, et les déposer sur les aubergines et tomate. You can have Aubergines aux herbes using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Aubergines aux herbes

  1. You need 1 of Aubergine.
  2. Prepare 1 of rameau de persil.
  3. It’s of De l'huile d'olive.
  4. You need 1 of gouse d'ail.
  5. Prepare of Du sel.

Lavez les aubergines et coupez les en tranches fines. Dans un grand plat assez profond mettez la chapelure l 'origan, le basilic, l' ail en poudre, mélangez bien. Ces aubergines badigeonnées d'une préparation à base d'huile d'olive et cuites au four (ou au Les aubergines sont excellentes cuisinées ainsi. J'avoue tout de même que MA recette fétiche pour les.

Aubergines aux herbes step by step

  1. Couper en lamelles de 2cm l'aubergine et y mettre du sel pour la faire égorger.
  2. Passer 15 MN avec un couteau faire des entailles profondes (Comme un grillage) sur les lamelles d'aubergine.
  3. Couper l'ail en tout petit dés et le persil. Mettre le tout dans un bol avec l'huile et mélanger..
  4. A l'aide d'une cuillère à café verser l"huile assaisoné dans les entail les de l'aubergine.
  5. Allumer le four à 200 degré et y cuire les aubergines pendant 20/30mn..
  6. On peut les servir tièdes.

Faites revenir les morceaux de poulet dans la cocotte ou le tajine, saupoudrez de ras el-hanout, ajoutez les oignons, les tomates concassées, les aubergines, la moitié des herbes, les feuilles de laurier. More information on "Aubergines sautees aux fines herbes": Images NYPL Digital Gallery, Flickr, Google Images. L'aubergine est un délicieux légume/fruit, incontournable du potager et de Semis et plantation des aubergines. On trouve l'aubergine sous différentes formes et couleurs. Le légume star de l'été c'est bien les aubergines.